April Market 에 가다! 지인의 추천으로 에이프릴 마켓에 다녀왔다. 사진을 찍지 못했다 ㅠㅠ 안타깝게도... 내가 먹은건 시금치 피자와 누룽지 파스타였다. 에이프릴 마켓은 한국 퓨전 음식으로 유명하다고 한다. 솔직히 네이버 윙스푼에는 7점 초반으로 나와 있어서 반신반의 하며 들어갔지만, 시금치 피자를 직접 먹어 보는 순간 정말 신세계가 펼쳐졌다. 시금치 피자는 얇은 피자위에 짭짤한 모짜렐라 치즈를 잘 뿌려놓은 후 그위에 시금치를 익히지 않은 채로 올려놓은듯 하였는데, 시금치를 씹을 때의 아삭한 감촉, 치즈의 부드럽고 늘어나는 감촉, 그리고 얇은 피자 도우의 바삭한 감촉이 어우러져 굉장히 신선한 맛을 선사해냈다. 시금치는 쓴맛대신 아주 상쾌한 맛을 냈고 그에 더해진 모짜렐라의 약간의 짠맛이 생각보..